Il rivestimento della damigiana lo gestirei con una texture.. modellarlo in 3d potrebbe essere discretamente pesante per Archicad (mi immagino una cantina bella piena di damigiane..)
Ci possono essere diverse soluzioni.
Puoi fare 3 diversi retini e creare 3 oggetti diversi con Profiler (vetro, legno e plastica del rivestimento) e salvarli come uno unico dopo averli "piazzati" a dovere oppure raggruppare i 3 retini, creare un unico oggetto profiler e andare ad assegnare materiali diversi nello script 3d dell'oggetto GDL creato (normalmente il profiler crea oggetti con un unico materiale..). In quest'ultimo caso devi distanziare un minimo i retini in modo che non si tocchino altrimenti diventa complicato fare la separazione dei materiali :) Buona damigiana!