Proprio "trasformare" un elemento lineare in una superficie poligonale no.
Ma immagino che tu voglia solo riempire con un retino una Polilinea chiusa. Questo sì, puoi farlo con la Bacchetta Magica:
-- Attivi lo strumento Retino nella barra strumenti
-- premi il tasto SPAZIO sulla tastiera e clicchi sul bordo della Polilinea.